Bei der Dampfsterilisation stellen sich über die Zeit der Verwendung oft braun-rötliche Verfärbungen an den Kammerinnenwänden ein, die man als „Rouging“ bezeichnet. Diese Verfärbungen an den Edelstahloberflächen werden u. a. durch mangelhafte Wasser- bzw. Dampfqualität, oder chemische Angriffe, beispielsweise durch ungeeignete Chemikalien für die Reinigung der Kammer und Bechickungswagen verursacht. Dieses Phänomen zu beheben erfordert einen großen Aufwand: konsequente wöchentliche Pflege der Kammer, sowie zusätzlich spezielle Derouging-Behandlungen durch spezialisierte Firmen. Mit MMM CIP-Adero® übernimmt das in Zukunft der Sterilisator automatisiert für Sie.
Die eingesetzten Reiniger CIP-Adero® INTENSIVE und CIP-Adero® REGULAR setzen auf die Kombination ausgewählter organischer Säuren als Wirkkomponenten. Diese haben den Vorteil, dass sie Korrosionsprodukte auflösen, indem sie Eisen-Ionen binden und gleichzeitig infolge dieser Eigenschaft den Legierungsbestandteil Chrom an der Edelstahloberfläche anreichern, wodurch die Repassivierung des Materials gefördert wird. Dank dieser Doppelfunktion lassen sich in einem materialschonenden und zudem umweltfreundlichen Verfahren Rouging-Erscheinungen effektiv beseitigen und gleichzeitig die Passivschicht des Stahls erneuern und erhalten.
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